Praticidade, Rapidez e Personalização do seu jeito
Delivery Red & White
Entrega rápida & confiável
Ganhe tempo através de um click.
Embalagem a vácuo cortes temperados & porcionados
Praticidade e Organização garantidas.
Kit semanal dia a dia
Kit de Churrascos & Kit Burger
Qualidade e Sabor Garantidos
Confira nossos cortes selecionados e escolha o que há de melhor para o seu churrasco e suas refeições. Frescor e qualidade em cada peça!
Espetinho de pancetta
Sabor intenso e crocância irresistível, perfeito para petiscar e surpreender no churrasco.
Espetinho de salmão
Macio e suculento, ideal para quem busca um toque sofisticado e leve no churrasco.
Bife de ancho
Corte marmorizado e suculento, famoso por seu sabor marcante e textura macia.
Bife de chorizo
Tradicional e saboroso, com uma camada de gordura que realça o sabor em cada pedaço.
Picanha
O clássico do churrasco, macio e com a gordura ideal para um sabor incomparável.
linguiça cuiabana
Recheada e temperada, uma opção saborosa e única para agradar a todos.
Para acompanhar você nos momentos mais especiais, temos:
De reuniões em família a grandes celebrações, temos tudo o que você precisa para tornar cada data ainda mais saborosa.
Nossa seleção inclui cortes nobres, pratos prontos e serviços exclusivos para garantir praticidade e qualidade em qualquer ocasião.
- ASSADOS PRONTOS
- BACALHAU
- CARNES RECHEADAS
- CORTES TEMPERADOS PRONTOS PARA ASSAR
- MASSAS PRÉ COZIDAS
- SERVIÇOS DE CHURRASCO EM CASA OU NA SUA EMPRESA
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- BACALHAU
- CARNES RECHEADAS
- CORTES TEMPERADOS PRONTOS PARA ASSAR
- MASSAS PRÉ COZIDAS
- SERVIÇOS DE CHURRASCO EM CASA OU NA SUA EMPRESA
Nossas especialidades temperadas e direto pro forno!
PERNIL SUÍNO
Um Clássico
Baby com Couro Pururuca: Perfeito para quem aprecia a crocância e sabor irresistível do pururuca.
Extralimpo, Fresco e com Osso: A opção tradicional, garantindo a suculência e sabor inigualável.
Com Osso ao Vinho e Ervas: Marinado em um delicioso mix de vinho e ervas, proporcionando uma explosão de sabor.
Desossado Fresco: A praticidade que você busca, sem abrir mão do sabor.
Desossado ao Vinho e Ervas: Maciez e sabor acentuados pela marinada especial.
Lombo Suíno
Sabor e Versatilidade
Extralimpo e Sem Tempero: Ideal para quem gosta de personalizar o tempero do seu lombo.
Fresco ao Vinho e Ervas: Uma opção clássica e deliciosa, com um toque aromático especial.
Recheado com Calabresa, Bacon e Azeitonas: Uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares!
Recheado com Farofa: A farofa tradicional, úmida e saborosa, complementa perfeitamente o lombo suíno.
Recheado com Damasco,
Tomate Seco e Ameixas: Uma opção sofisticada e agridoce para surpreender seus convidados.
PATO
Uma Opção Sofisticada
Marinado ao Vinho e Ervas: A marinada especial realça o sabor da carne, deixando-a ainda mais macia e suculenta.
Recheado com Farofa: A farofa tradicional, úmida e saborosa, combina perfeitamente com o pato, criando um prato completo e delicioso.
Sem Tempero: Para quem prefere temperar o pato ao seu gosto, essa opção garante a liberdade de criar sua própria receita.
Magret de Pato: O magret é um corte nobre do peito do pato, conhecido por sua maciez e sabor intenso. Perfeito para os paladares mais exigentes.
LEITOA BABY
Um Espetáculo de Sabor
Leitoa Baby Inteira: Perfeita para grandes celebrações, a leitoa baby inteira é assada com maestria, resultando em uma carne macia, suculenta e com uma pele crocante de dar água na boca!
Leitoa Baby Extralimpa s/cabeça ou metades: Ideal para ceias mais intimistas, essa opção oferece praticidade sem abrir mão do sabor. Você pode optar pela leitoa sem cabeça ou em metades, facilitando o preparo e a divisão entre os seus convidados.
PORCHETTA
A Tradição Italiana
Fresca Solta: Perfeita para quem gosta de preparar a porchetta do seu jeito, temperando e assando em casa. A carne fresca e de alta qualidade garante um resultado suculento e saboroso.
Recheada, Temperada e Enrolada: Uma opção prática e deliciosa, a porchetta já vem recheada com temperos tradicionais, pronta para assar e servir.
Pré-Cozida: Ideal para quem busca praticidade, a porchetta pré-cozida precisa apenas ser aquecida no forno, mantendo sua suculência e sabor.
PERU
O Clássico Indispensável
Peru Extralimpo, Temperado e Marinado: A opção perfeita para quem busca praticidade e sabor! O peru já vem limpo, temperado com uma combinação especial de especiarias e marinado, garantindo uma carne macia, suculenta e cheia de sabor.
Peito de Peru sem Pele, sem Osso: Ideal para quem prefere um corte mais magro e prático! O peito de peru sem pele e sem osso é uma opção versátil, perfeita para assar, grelhar ou preparar receitas deliciosas.
CHESTER
Um Toque Especial!
Chester Extralimpo ao Vinho e Ervas: Para quem busca o sabor tradicional do Chester, essa opção é ideal! A carne é cuidadosamente limpa e marinada em um blend especial de vinho e ervas finas, resultando em um prato suculento e aromático.
Chester Recheado com Farofa: A farofa, um acompanhamento clássico da ceia natalina, ganha destaque como recheio do Chester! Uma combinação saborosa e que agrada a todos os paladares!
Recheado com Palmito e Champignon: Para quem busca um toque sofisticado, o recheio de palmito e champignon traz uma combinação cremosa e saborosa que harmoniza perfeitamente com o Chester.
Peito de Chester Recheado com Ervas Finas: O peito de Chester, um corte nobre e suculento, é recheado com ervas finas selecionadas, realçando o sabor e a maciez da carne.
Chester Califórnia: Uma opção inovadora e saborosa! O Chester Califórnia é preparado com um toque especial da culinária californiana, trazendo um sabor único para a sua ceia.
CORDEIRO E CABRITO
Sabores Delicados e Sofisticados
Pernil Mamão de Cordeiro: O pernil mamão de cordeiro é um corte tradicional, suculento e saboroso, ideal para assar inteiro ou em pedaços.
Medalhões de Cordeiro ao Vinho e Ervas: Macios e suculentos, os medalhões de cordeiro marinados em vinho e ervas finas são perfeitos para um prato elegante e saboroso.
Carré de Cordeiro: O carré de cordeiro é um corte nobre, conhecido por sua maciez e sabor delicado. É ideal para assar e servir com acompanhamentos que harmonizam com seu sabor.
Paleta de Cordeiro: A paleta de cordeiro é um corte versátil, que pode ser assado, cozido ou grelhado. Sua carne é saborosa e suculenta.
T-bone de Cordeiro: O T-bone de cordeiro é um corte que reúne o sabor do filé mignon e do contrafilé em uma única peça. É ideal para grelhar e apreciar o sabor intenso da carne.
Costelinha de Cordeiro: As costelinhas de cordeiro são saborosas e suculentas, perfeitas para assar na brasa ou no forno.
JAVALI
Uma Experiência Gastronômica Exótica
Pernil Extralimpo sem Tempero: Perfeito para quem aprecia o sabor autêntico da carne e deseja criar sua própria marinada e tempero.
Pernil ao Vinho e Ervas: Marinado em um blend especial de vinho e ervas finas, realçando o sabor e a maciez da carne.
Medalhões ao Vinho e Ervas: Macios e suculentos, os medalhões de javali marinados em vinho e ervas são ideais para um prato sofisticado e saboroso.
Carré de Javali: O carré de javali é um corte nobre e saboroso, perfeito para assar e servir com acompanhamentos que harmonizam com seu sabor intenso.
Costela de Javali: A costela de javali é uma opção suculenta e saborosa, ideal para assar na brasa ou no forno.
Picanha de Javali: Para os amantes de um bom churrasco, a picanha de javali é uma escolha irresistível!
COELHO
Delicioso e Sofisticado
Coelho Extralimpo sem Cabeça: Para quem gosta de preparar o coelho à sua maneira, essa opção oferece a carne limpa e pronta para ser temperada e assada.
Coelho à Caçadora ao Vinho e Ervas: Uma receita clássica e deliciosa, o coelho à caçadora é preparado com um molho saboroso à base de vinho tinto e ervas finas, resultando em um prato irresistível.
VITELA
Um Toque de Requinte
Pernil de Vitela ao Vinho e Ervas: O pernil de vitela, marinado em um blend exclusivo de vinho tinto e ervas finas, é uma opção que une tradição e sabor. A marinada realça o sabor da carne e a deixa ainda mais macia e suculenta, perfeita para assar e impressionar seus convidados.
Carré de Vitela: O carré de vitela é um corte nobre e elegante, ideal para quem busca um prato sofisticado e saboroso. Sua carne macia e suculenta, combinada com a sua apresentação requintada, torna o carré de vitela uma escolha perfeita para a sua ceia de Natal.
TENDER
O Sabor Inconfundível
Bolinha sem Osso: Para quem busca praticidade e sabor, o tender bolinha sem osso é a escolha ideal! Perfeito para fatiar e servir, sua maciez e sabor agrada a todos os paladares.
Tender com Osso Cancian: O tender com osso Cancian é uma opção tradicional e saborosa, ideal para quem prefere o sabor e a suculência que o osso proporciona à carne.
PESCADOS
Frescor e Sabor
Robalo Recheado: O robalo, um peixe de carne branca e sabor delicado, ganha um toque especial com um recheio saboroso e aromático. Uma opção sofisticada e que agrada a todos os paladares.
Salmão Recheado: O salmão, conhecido por seu sabor marcante e textura macia, é recheado com ingredientes selecionados que harmonizam perfeitamente com a sua carne. Uma escolha clássica e elegante para a sua ceia de Natal.
GALETO RECHEADO
Sabor e Versatilidade
Galeto Recheado sem Osso até 1,5kg: Perfeito para um jantar mais intimista, o galeto recheado sem osso até 1,5kg é uma opção prática e saborosa.
Galeto Recheado sem Osso acima de 1,5kg: Para famílias maiores ou para quem gosta de ter sobras deliciosas, o galeto recheado sem osso acima de 1,5kg é a escolha ideal.
Escolha o Recheio do Seu Galetinho:
Palmito e Champignon
Queijo
Tomate e Cebola
Presunto e Queijo
Farofa e Calabresa
BACALHAU DESSALGADO GADUS MORHUA
O Sabor Inconfundível da Tradição Portuguesa em sua Mesa!
Lombo Premium sem Espinha e sem Pele: A opção ideal para quem busca praticidade e sabor! O lombo premium, livre de espinhas e pele, oferece o que há de melhor no bacalhau. Uma escolha sofisticada e que garante uma experiência gastronômica impecável.
Lombo Premium Tradicional: Para quem aprecia a tradição e o sabor autêntico do bacalhau, o lombo premium tradicional é a escolha perfeita.
CARNES RECHEADAS
Um Toque de Sabor e Elegância
Lagarto: Uma carne saborosa e suculenta, o lagarto recheado é uma opção que agrada a todos.
Bracholas: As bracholas são finas fatias de carne, recheadas e enroladas, resultando em um prato elegante e saboroso.
Maminha: Conhecida por sua maciez e sabor, a maminha recheada é uma opção irresistível.
Fraldinha: A fraldinha, com sua textura macia e sabor marcante, é perfeita para ser recheada e assada.
Picanha: O corte mais famoso do churrasco brasileiro, a picanha recheada é uma experiência gastronômica única.
Filé Mignon: O corte mais nobre do boi, o filé mignon recheado é uma opção sofisticada e deliciosa.
Escolha o Recheio da Sua Carne:
Bacon, Calabresa e Azeitonas
Queijo e Damasco
Muçarela de Búfala
PRODUTOS ASSADOS E PRONTOS
Praticidade e Sabor
Cupim: Macio, suculento e saboroso, o cupim assado é uma opção irresistível para a sua ceia!
Fraldinha ao Molho: A fraldinha, preparada com um molho especial que realça o seu sabor, é uma opção prática e deliciosa.
Fraldinha Recheada: Para quem busca um toque a mais de sabor, a fraldinha recheada é uma ótima pedida.
Maminha Recheada: A maminha, conhecida pela sua maciez e sabor, fica ainda mais especial quando recheada.
Sobrecoxa Recheada: Uma opção suculenta e saborosa, a sobrecoxa recheada é perfeita para agradar a todos.
Costelinha Barbecue: A costelinha barbecue, com seu sabor agridoce e irresistível, é um clássico que não pode faltar na sua ceia!
Pernil: O pernil assado, um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal, é uma opção que garante sabor e fartura para a sua festa!
Basta aquecer no forno ou micro-ondas e pronto! Você terá mais tempo para se dedicar aos seus convidados.
GUARNIÇÕES
O Complemento Perfeito
As guarnições são essenciais para completar a sua ceia de Natal, adicionando sabor e textura aos pratos principais. A Red & White oferece opções clássicas e deliciosas para acompanhar as suas carnes e aves, tornando a sua ceia ainda mais especial!
Maionese: A maionese caseira da Red & White é cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar saladas, carnes frias e aves.
Vinagrete: O vinagrete, com sua combinação de tomate, cebola, pimentão e temperos frescos, é uma opção leve e refrescante para acompanhar as suas carnes.
Batata Bolinha: As batatas bolinha, cozidas e temperadas com ervas finas, são uma guarnição clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares.
Basta aquecer no forno ou micro-ondas e pronto! Você terá mais tempo para se dedicar aos seus convidados.
Versatilidade e Entrega Turbo
NOSSA HISTÓRIA
Há mais de 30 anos, somos referência em carnes para quem valoriza sabor e qualidade, atendendo e encantando clientes! Na Red & White carnes nobres você encontra uma seleção completa de cortes bovinos para o dia a dia, aves, carnes especiais e pescados, além de uma irresistível linha de espetinhos artesanais para o seu churrasco, os melhores espetinhos da Zona Norte!
Nossa loja é feita para apaixonados por carnes, combinamos a excelência dos nossos produtos com um atendimento personalizado e humano. Temos uma variedade de produtos e praticidade na hora de sua compra.
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Santana
- R. Francisca Júlia, 222 - Santana, São Paulo - SP
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- Seg a Sab - 8h às 20h | Dom e Feriado - 8h ás 13h
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Aprovado por Quem Entende de Churrasco!
Experiência Red & White: A Qualidade Que Se Sente
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